Шкафы пекарские двух - трех - четырех - ярусные (ЭШ-2К-П, ЭШ-3К-П, ЭШ-4К-П)

Технические характеристики электропекарных шкафов

Вы желаете открыть собственную пекарню или модернизировать уже имеющееся производство, специализирующееся на выпечке кондитерских и хлебобулочных изделий? Тогда вам понадобиться современный пекарский шкаф, а возможно, и не один. Для начала оцените ассортимент своей продукции и объемы, в которых планируете ее выпускать. Мы, в свою очередь, поможем вам подобрать оптимальную модель технологического оборудования и предоставим ее по самой доступной цене в Ижевске.

ООО «СЕРВИС ХОЛОДА» предлагает широкий ассортимент пекарских шкафов, которые способны удовлетворить производственные потребности, как небольших пекарен, так и крупных пищевых блоков на фабриках-кухнях. Булочки и круассаны, пирожки и пицца, пироги и хлеб, а также многие другие разновидности выпечки вы сможете готовить быстро и вкусно благодаря передовому пекарскому оборудованию, поставляемому нашей компанией.

Разумеется, печь все эти изделия вполне возможно и в универсальном жарочном шкафу. Но если производство хлебобулочных и кондитерских изделий является специализацией вашего предприятия, необходимо приобрести именно пекарский шкаф. И вот почему:

• этот агрегат обладает более высокой производительностью;
• пекарское оборудование всегда оснащается системой пароувлажнения, которая помогает формировать у выпечки румяную и хрустящую корочку. В жарочных устройствах такая опция предусматривается довольно редко;
• пекарский шкаф имеет приспособления для расстойки.

У нас представлено пекарское оборудование различных моделей, которые отличаются по функциональности, габаритам и стоимости. Учитывая столь обширную представленность пекарских шкафов, выбор подходящего варианта не потребует много времени. Двух-, трех- или четырехсекционные, с конвекцией, с ротационными устройствами – в вашем распоряжении лучшие образцы фирменного оборудования.

Производятся они в основном из нержавеющей стали и оснащаются надежной термоизоляцией. Такие шкафы комплектуются дверцами из жаростойкого стекла, что позволяет контролировать весь процесс выпечки, не нарушая теплового режима рабочей камеры.

Пекарские шкафы, приобретенные в компании ООО «СЕРВИС ХОЛОДА», помогут вам производить по-настоящему вкусную, ароматную и красивую выпечку.