Торговое-технологическое оборудование
Молочный цех КОЛАКС-1001
1 Назначение цеха
Приемка, очистка, переработка 1000 кг молока в сутки с получением молока пастеризованного (ГОСТ Р 52090-2003), разливного.
2 Продуктовый расчет на одни сутки
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) – 1000 кг.
Готовые продукты:
• молоко пастеризованное (МДЖ 3,7%) – 1000 кг.
3 Архитектурно-планировочное решение модульного молочного цеха КОЛАКС
1. Модульный молочный цех КОЛАКС; 2. Въезд транспорта; 3. Место приёмки молока; 4. Место отгрузки готовой продукции; 5. Выезд транспорта; |
6. Площадка для мусоросборников; 7. Въезд/выезд транспорта для сбора отходов; 8. Туалет; 9. Опоры осветительные; 10. Люк сантехнический |
4 Модульный молочный цех КОЛАКС
Внешний вид |
Внутренний вид |
Экспликация цеха
1. Узел приемки молока;
2. Узел пастеризации и охлаждения молока;
3. Лаборатория
5 Технические характеристики
Молочный цех КОЛАКС состоит из 1-го модуля полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной безопасности и электробезопасности, требованиям безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется согласно требованиям инструкций, разработанных Всероссийским институтом молочной индустрии с применением CIP-мойки и парогенератора.
Оборудование цеха и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики молочного цеха представлены в нижеследующей таблице.
№ п/п
|
Параметр
|
Ед. изм.
|
Значение
|
1
|
Размеры (габаритные)
|
мм х мм х мм
|
6000х2500х2700
|
2
|
Вес
|
кг
|
5000
|
3
|
Электроснабжение
|
||
|
потребляемая мощность
|
кВт
|
35,84
|
|
питающее напряжение
|
В
|
380/220, ±5%
|
|
электрическая сеть 5 проводная
|
L1, L2, L3,N, PЕ
|
|
4
|
Водоснабжение
|
||
|
качество подаваемой воды
|
В соответствии с ГОСТ 2874-82
|
|
|
расход воды
|
м3/сутки
|
3,5
|
|
давление подаваемой воды
|
атм.
|
от 2 до 4
|
|
температура подаваемой воды
|
°С
|
не более 6
|
5
|
Количество обслуживающего персонала
|
чел
|
2
|
6
|
Канализация
|
||
|
скорость отвода стоков
|
м3/час
|
3,5
|
7
|
Климатические условия эксплуатации
|
||
|
температура окружающей среды
|
°С
|
от –45 до +50
|
|
снеговая нагрузка
|
кг/м2
|
400
|
|
По желанию Заказчика модульный молочный цех комплектуется холодильными камерами и бытовыми помещениями. |
6 Предоставляемый комплекс услуг Производителем:
1. Погрузка цеха на автотранспорт Клиента на складе в г. Москва;
2. Доставка цеха до станции отправления в г. Москва при отправке ж/д транспортом;
3. Монтажные и пуско-наладочные работы с выездом бригады на место установки цеха;
4. Выпуск пробной партии продукции;
5. Обучение персонала Заказчика процессу производства молочных продуктов в цехе КОЛАКС;
6. Расходные материалы (упаковка, моющие средства, закваски) для работы цеха на период пуско-наладочных работ;
7. Разработка дизайна упаковки молока и молочных продуктов;
8. Гарантийное и послегарантийное обслуживание;
9. Проект, состоящий из:
• Том 1 - Общая пояснительная записка;
• Том 2 - Генеральный план и транспорт;
• Том 3 - Технологические решения;
• Том 4 - Архитектурно строительные решения;
• Том 5 - Инженерное оборудование, сети и системы;
• Том 6 - Охрана окружающей среды.
Срок поставки – от 25 дней с момента поступления предоплаты.
Срок проведения монтажных и пуско-наладочных работ молочного цеха – от 3 дней.
7 Кредит и лизинг
Для приобретения модульных молочных цехов КОЛАКС в кредит или на условиях лизинга разработаны специальные финансовые программы:
– кредит через региональные филиалы ОАО «Россельхозбанк»
Контакты
+7 (964) 182-80-00
ICQ:
392725923 отдел продаж
Новости
- Возможность приобритения технологического оборудования в ЛИЗИНГ. Далее
- ОАО «Росгосстрах Банк» предлагает кредит под приобретаемое имущество для клиентов ООО "СЕРВИС ХОЛОДА" Далее
- 29.08.11 НОВИНКА! VS-0.95 Veneto Кондитерская витрина от Марихолодмаш. Далее
- 08.06.11 ОТКРЫТО производство корпусной мебели. Любая корпусная мебель по индивидуальным размерам (торговое оборудование Далее...
- 06.06.11 Изменение цен на продукцию ОАО Белторгмаш с 01.06.11. ... увеличении стоимости мясорубок МИМ-300 и МИМ-600 с 1 июня 2011 года Далее...
- 31.03.2017 В нашем ассортименте появилась новая продукция компании Церера. Это качественная сборно- разборная металлическая мебель. С продукцией Вы можете ознакомиться в разделе металлическая мебель.