Молочный цех КОЛАКС-1001

1 Назначение цеха
Приемка, очистка, переработка 1000 кг молока в сутки с получением молока пастеризованного (ГОСТ Р 52090-2003), разливного.

2 Продуктовый расчет на одни сутки
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) – 1000 кг.
Готовые продукты:
• молоко пастеризованное (МДЖ 3,7%) – 1000 кг.

3 Архитектурно-планировочное решение модульного молочного цеха КОЛАКС

1. Модульный молочный цех КОЛАКС;
2. Въезд транспорта;
3. Место приёмки молока;
4. Место отгрузки готовой продукции;
5. Выезд транспорта;
6. Площадка для мусоросборников;
7. Въезд/выезд транспорта для сбора отходов;
8. Туалет;
9. Опоры осветительные;
10. Люк сантехнический

4 Модульный молочный цех КОЛАКС

Внешний вид

Внутренний вид

 

Экспликация цеха
1. Узел приемки молока;
2. Узел пастеризации и охлаждения молока;
3. Лаборатория

5 Технические характеристики
Молочный цех КОЛАКС состоит из 1-го модуля полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной безопасности и электробезопасности, требованиям безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется согласно требованиям инструкций, разработанных Всероссийским институтом молочной индустрии с применением CIP-мойки и парогенератора.

 

Оборудование цеха и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики молочного цеха представлены в нижеследующей таблице.

№ п/п
Параметр
Ед. изм.
Значение
1
Размеры (габаритные)
мм х мм х мм
6000х2500х2700
2
Вес
кг
5000
3
Электроснабжение
 
потребляемая мощность
кВт
35,84
 
питающее напряжение
В
380/220, ±5%
 
электрическая сеть 5 проводная
L1, L2, L3,N, PЕ
4
Водоснабжение
 
качество подаваемой воды
В соответствии с ГОСТ 2874-82
 
расход воды
м3/сутки
3,5
 
давление подаваемой воды
атм.
от 2 до 4
 
температура подаваемой воды
°С
не более 6
 
5
Количество обслуживающего персонала
чел
2
6
Канализация
 
скорость отвода стоков
м3/час
3,5
7
Климатические условия эксплуатации
 
температура окружающей среды
°С
от –45 до +50
 
снеговая нагрузка
кг/м2
400
 

По желанию Заказчика модульный молочный цех комплектуется холодильными камерами и бытовыми помещениями.


6 Предоставляемый комплекс услуг Производителем:

 
 
 
 
 
 
 

1. Погрузка цеха на автотранспорт Клиента на складе в г. Москва;
2. Доставка цеха до станции отправления в г. Москва при отправке ж/д транспортом;
3. Монтажные и пуско-наладочные работы с выездом бригады на место установки цеха;
4. Выпуск пробной партии продукции;
5. Обучение персонала Заказчика процессу производства молочных продуктов в цехе КОЛАКС;
6. Расходные материалы (упаковка, моющие средства, закваски) для работы цеха на   период пуско-наладочных работ;
7. Разработка дизайна упаковки молока и молочных продуктов;
8. Гарантийное и послегарантийное обслуживание;
9. Проект, состоящий из:

• Том 1 - Общая пояснительная записка;
• Том 2 - Генеральный план и транспорт;
• Том 3 - Технологические решения;
• Том 4 - Архитектурно строительные решения;
• Том 5 - Инженерное оборудование, сети и системы;
• Том 6 - Охрана окружающей среды.

 

Срок поставки – от 25 дней с момента поступления предоплаты.

Срок проведения монтажных и пуско-наладочных работ молочного цеха – от 3 дней.

Важно: Мы производим полноценный монтаж и запускаем комплекс на Вашей площадке силами своих специалистов, а не предлагаем Вам так называемый «шеф-монтаж» при котором Вы все работы производите  сами.

Гарантийное обслуживание – 18 месяцев с момента завершения монтажных и пуско-наладочных работ. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.

Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.

7 Кредит и лизинг

 

Для приобретения модульных молочных цехов КОЛАКС в кредит или на условиях лизинга разработаны специальные финансовые программы:

 
 

– кредит через региональные филиалы ОАО «Россельхозбанк»

Контакты

Телефоны:
+7 (964) 182-80-00
Телефон/факс: (3412) 66-38-38

ICQ:
ICQ 392725923 отдел продаж
 

Новости

  • Возможность приобритения технологического оборудования в ЛИЗИНГ. Далее
  • ОАО «Росгосстрах Банк» предлагает кредит под приобретаемое имущество для клиентов ООО "СЕРВИС ХОЛОДА" Далее
  • 29.08.11 НОВИНКА! VS-0.95 Veneto Кондитерская витрина от Марихолодмаш. Далее
  • 08.06.11 ОТКРЫТО производство корпусной мебели. Любая корпусная мебель по индивидуальным размерам (торговое оборудование    Далее... 
  • 06.06.11 Изменение цен на продукцию ОАО Белторгмаш с 01.06.11. ... увеличении стоимости мясорубок МИМ-300 и МИМ-600  с 1 июня 2011 года   Далее...
  • 31.03.2017 В нашем ассортименте появилась новая продукция компании Церера. Это качественная сборно- разборная металлическая мебель.  С продукцией Вы можете ознакомиться в разделе металлическая мебель.
  
Яндекс.Метрика