КЭП-6П

КЭП-6П
Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт
10,5

Номинальное напряжение, В
400

Частота тока, Гц
50

Материал изготовления камеры
нержавеющая сталь

Панель управления
электронная

Количество двигателей
2

Количество уровней
6

Расстояние между уровнями, мм
80

Размер противня, мм
600х400

Максимальная температура внутри камеры, °С
270

Пароувлажнение
+

Реверс
+

Габаритные размеры, мм
865х880х830

Масса, кг
95

Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-12, ШРТ-12Э